facebook instagram youtube
×
Početna Kraljevsko pivo Zašto kraft pivo? Taproom Kontakt

Zašto kraft pivo?

Kraft pivo označava zanatsko, domaće pivo. Kraft pivare su male pivare koje spremaju pivo u manjim turama, stavljajući akcenat na ukus i kvalitet napitka.

Prilikom kuvanja se koristi tradicionalni kvalitetni ječmeni slad, a ne mešavina ječma sa drugim, jeftinijim žitaricama kako bi se dobilo na kvantitetu. Ovde je reč pre svega o kvalitetu i užitku.

Kvalitet postižemo balansiranjem aroma koje sirovine otpuštaju prilikom pravljenja a kako bi te arome ostale netaknute, naše pivo ne podvrgavamo filtraciji i pasterizaciji. Pasterizacijom (proces koji podrazumeva zagrevanje do 100stepeni) bi denaturisali (deaktivirali) vitamine i minerale koje se nalaze u pivu, a filtracijom bi ostali bez punoće ukusa.

Naše pivo ne sadrži nikakve konzervanse, veštačke arome, boje i aditive. Zbog toga, kada pijete naše pivo, uvericete se da mamurluka i glavobolje nece biti.

Zato nije isto da li pijete komercijalno ili kraft pivo.

Kralj zna zašto.